アーユルヴェーダ講座１

古代インド医学は、現在日本ではアーユルヴェーダと呼ばれて知られている。原語である『āyurveda』は、「生命、命」などを示す『āyur』と、「真の知識、科学」などを示す『veda』とからなり、それは「生命を守る知識、聖なる知識」などを示している。一般的には、「生命の知識、生命の科学」などと訳されている。

三性質：トリドーシャ

アーユルヴェーダにおいて、人体に作用する「運動力」「変換力」「結合力」の３つの性質を示している。原語は『vatha』『pitha』『kapha』であり、それぞれの語源は「知る、動く、取る」「燃やす、温める、統べる」「結びつく、接する、抱える」である。一般的には「風の要素、風質、ヴァータ（ワータ）」「火の要素、胆汁質、ピッタ」「水の要素、粘液質、カパ（カファ）」などとも訳されている。

適食等

健康な人は、６つの味（苦味、渋味、辛味、酸味、塩味、甘味）全てを含む、性質（重量性／軽量性、清涼性／温熱性、油脂性／乾燥性、遅鈍性／鋭敏性、停滞性／激動性、柔軟性、強硬性、粘稠性／純粋性、平滑性／粗雑性、粗大性／微細性、固形性／流動性）の調和均衡のとれた適量の食事をするべきであり、温かく新鮮な食物を、よい同伴者と一緒に、適切な時間帯に摂取するのがよいとされる。以下、参考程度に。

	運動体質	変換体質	結合体質
味覚	甘味、酸味、塩味	甘味、苦味、渋味	辛味、苦味、渋味
性質	重量性、油脂性、温熱性	重量性、純粋性、清涼性	軽量性、乾燥性、温熱性
熱量	高カロリー	高カロリー	低カロリー
薬物	油	ギー（純粋な乳脂肪）	蜂蜜（非加熱）
治療	浣腸法（整腸）	催下法（排便）	催吐法（嘔吐）
気質	激動質	純粋質	停滞質
便質	硬便、便秘	快便	軟便、下痢